TIN TỨC

Thứ Năm, 17 tháng 12, 2015

Cách làm món GIÒ SỐNG bọc trứng cút chiên xù


Cách làm món giò sống bọc trứng cút chiên xù

Hãy tận hưởng hương vị ngon và nóng hổi của món trứng cút chế biến theo kiểu này.
1. Nguyên liệu
- Trứng cút
- Giò sống
- Bột chiên xù 



2. Cách làm
Cho trứng cút vào nồi luộc trong khoảng 15 phút là trứng chín. Vớt trứng ra ngâm ngay vào bát nước lạnh sẽ giúp cho việc bóc vỏ trứng trở nên dễ dàng hơn.
Đặt 1 quả trứng cút vào giữa miếng giò sống rồi miết kín lại. Đặc điểm của giò sống là dẻo dính nên trước khi làm các bạn nhúng tay qua nước, giò sẽ không bị dính nữa, các bạn có thể cầm và miết thoải mái. 


Lăn viên giò sống qua lớp bột chiên xù.
Đợi dầu nóng già mới thả giò bọc trứng vào rán và rán ngập dầu chính là mẹo giúp cho món giò bọc trứng cút của chúng ta giòn, không bị ngấm đầu và có màu vàng đều.
Khi thấy lớp bột chiên xù chuyển màu vàng ruộm và có độ giòn thì các bạn vớt ra cho ráo dầu rồi dùng ngay khi món ăn còn đang nóng nhé, chấm kèm tương ớt rất hợp.






Chúc bạn ngon miệng!


Đăng nhận xét

KHUYẾN MẠI

TIN TỨC HƯƠNG SƠN

BÀI VIẾT KHÁC

 
© 2015 Sponsored by | NAMROYAL and OddThemes